Trang chủ > Sức khỏe > Cách chế biến tổ yến

Tổ yến sào giá rẻ tphcm

Trứng ếch hầm tổ yến dừa non

01/09/2016 09:17:42 - 1170

Trứng ếch hầm tổ yến dừa non là một trong những món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe. Cung cấp hàm lượng chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.

Món ăn này được nấu từ 2 nguyên liệu chính, đó chính là tổ yến sào và trứng ếch. Tổ Yến có công dụng bồi bổ cơ thể, làm đẹp da cho phụ nữ, giúp kéo dài tuổi thọ... còn ếch thì theo giới y học cổ truyền, nó vừa tăng cường sức khỏe vừa có thể điều trị nội thương. Khi kết hợp hai nguyên liệu này lại với nhau tạo ra một món ăn tuyệt vời cho sức khỏe.

“Món ăn bổ dưỡng này giúp tăng cường sức khỏe, đẹp da”

Bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món trứng ếch hầm tổ yến dừa non thơm ngon bổ dưỡng chỉ trong mấy bước đơn giản. Hãy cùng tham khảo và áp dụng trong thực đơn cho gia đình mình nhé!

Xem thêm: Món tổ yến hầm bồ câu bổ dưỡng

Nguyên liệu chuẩn bị

http://stc.namyen.com.vn//files/mon-trung-ech-va-yen-sao-dua-non.1.jpg

Để làm món ăn này bạn cần chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sau đây:

- 1 tổ yến nguyên miếng đã ngâm nước (khoảng 30g).

- 15g trứng ếch và 1 trái dừa non cùng 10 trái táo nâu.

- 80g đường phèn và 1 lát gừng nhỏ, 2 ly nước sôi. Thêm 1/2 tờ giấy gạo.

Hướng dẫn cách làm

“Món ăn này sẽ thực hiện trong 3 bước đơn giản”

http://stc.namyen.com.vn//files/mon-trung-ech-va-yen-sao-dua-non.png

- Bước 1: đầu tiên bạn cắt phần trên dừa làm nắp. Sau đó đổ nước dừa ra và để qua một bên.

- Bước 2: ngâm trứng ếch khoảng 2 giờ. Tiếp đến bạn gỡ màng ra và rửa sạch. Luộc sơ khoảng 2 phút và để cho ráo nước.

- Bước 3: trong bước này bạn bắt đầu cho nước, đường phèn và nước dừa vào nồi, nấu sôi lên cho đến khi tan đường.

Tiếp đến đổ nước này vào trong trái dừa. Sau đó cho phần tổ yến đã sơ chế, trứng ếch, táo và gừng vào. Ðậy nắp dừa lại và bọc lại bằng giấy gạo. Hấp khoảng 3 giờ là dùng được.

Xem thêm:  Các món ăn chế biến từ tổ yến tốt cho bà bầu

Thưởng thức:

- Múc ra tô và trang trí thêm ít hành lá

- Món ăn này bạn nên ăn ngay trong lúc còn nóng.

Đây là món ăn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Rất tốt cho người bệnh, người già…

Đánh giá của bạn về Trứng ếch hầm tổ yến dừa non

Đang tải... Vui lòng chờ trong giây lát
Có thể bạn quan tâm
  • Yến sào bào ngư vi cá

    Yến sào bào ngư vi cá

    22/08/2016 17:30:09 1273

    Yến sào bào ngư vi cá có công dụng bổ phổi, bổ huyết, tăng sức đề kháng cho cơ thể.

  • Tổ yến sào chưng nước dừa

    Tổ yến sào chưng nước dừa

    03/08/2016 17:25:52 1358

    Món tổ yến sào chưng nước dừa vừa có vị béo của dừa vừa vị thơm ngon của yến. Đây là món ăn dinh dưỡng không thể bỏ qua.

  • Tổ yến chưng táo đỏ, đường phèn

    Tổ yến chưng táo đỏ, đường phèn

    18/06/2016 15:42:42 12277

    Tổ yến chưng táo đỏ đường phèn là món ăn vừa bổ phổi giúp giải nhiệt mùa nóng lý tưởng cho bạn.

  • Tổ yến chưng đường phèn với bạch quả

    Tổ yến chưng đường phèn với bạch quả

    31/07/2016 17:44:53 2331

    Món chè tổ yến chưng đường phèn với bạch quả có giá trị dinh dưỡng cao giúp bồi bổ và có tác dụng thanh nhiệt.