Trang chủ > Sức khỏe > Cách chế biến tổ yến

Tổ yến sào giá rẻ tphcm

Giới thiệu 2 món ăn chế biến từ tổ yến

31/08/2016 16:42:29 - 883

Tổ yến có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe.

Dưới đây Nam Yên sẽ hướng dẫn bạn cách làm 2 món ăn thơm ngon bổ dưỡng từ tổ yến sào. Hãy tham khảo và áp dụng cho thực đơn dinh dưỡng của gia đình mình nhé!

Tổ yến chưng nhãn nhục

“Món ăn này thích hợp với người bị suy nhược, người bệnh”

http://stc.namyen.com.vn//files/che-bien-yen-sao-voi-nhan-nhuc.jpg

Nhãn nhục hay long nhãn có công dụng trị lo nghĩ quá mức, lao thương Tâm Tỳ, hay quên, hồi hộp, phiền muộn. Người bị các chứng mất ngủ, tự ra mồ hôi, giật mình lo sợ, các chứng suy nhược ăn long nhãn rất tốt.

Khi kết hợp với yến sào tạo không những tạo nên một món ăn ngon bổ dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt thích hợp cho người vừa khỏi bệnh mau chóng hồi phục sức khỏe.

Nguyên liệu chuẩn bị

20gr tổ yến làm sạch, 20gr nhãn nhục, 25gr đường phèn (tùy khẩu vị).

Hướng dẫn cách thực hiện

Tổ yến bạn làm sạch, để ráo.

Còn nhãn nhục bạn đem ngâm nước và rửa thật sạch bụi, để ráo.

Nấu tan đường phèn.

Khi sơ chế xong bạn bắt đầu chế biến. Cho nhãn nhục và nước đường vào chưng lửa nhỏ trong vòng 15 phút. Sau đó cho tổ yến vào nấu thêm 15 phút trước khi nhấc ra.

Trình bày: Cho ra chén thủy tinh, dùng ngay khi còn nóng.

Xem thêm:  Các món ăn chế biến từ tổ yến tốt cho bà bầu

Nếp than yến sào

“Món nếp than yến sào thích hợp cho người bị thiếu máu”

http://stc.namyen.com.vn//files/mon-an-chao-yen-sao-nep-than.jpg

Yến sào và nếp than là 2 loại thực phẩm bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong đó yến sào có tác dụng trị các chứng suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn… Còn nếp than thì lại chống ung thư, cung cấp nhiều chất sắt…tốt cho người thiếu máu.

Vì vậy ta có thể kết hợp yến sào và nếp than lại với nhau tạo ra 1 món bổ dưỡng như món: Cháo Nếp Than Yến Sào. Món này bổ máu an thần, rất thích hợp cho người thiếu máu.

Nguyên liệu chuẩn bị

Món này sẽ cần 100g nếp than, 50g yến sào đã ngâm.

Cùng với mật ong, nước dừa, đu đủ.

Xem thêm: 3 món lạ miệng chế biến từ tổ yến sào

Hướng dẫn cách làm

Nếp than bạn rửa sạch bằng nước. Đu đủ rửa sạch gọt vỏ cắt hạt lựu.

Đặt nồi lên bếp, cho gạo và nước vào, nấu sôi bằng lửa lớn, rồi giảm bớt lửa nấu tiếp trong vòng 30 phút, để lúc nếp nở rồi thêm yến sào vào, nấu tiếp 15 phút bằng lửa nhỏ, đến lúc cháo đặc.

Sau đó bạn cho thêm vào mật ong, nước dừa trộn đều, rải hạt đu đủ lên là xong. Múc ra tô và dùng.

Món ăn này bạn nên thưởng thức khi còn nóng.

Với hai món ăn chế biến đơn giản từ yến sào này bạn có thể tham khảo và áp dụng để bồi bổ sức khỏe cho bản thân hay gia đình mình. Chúc các bạn thành công!

Đánh giá của bạn về Giới thiệu 2 món ăn chế biến từ tổ yến

Đang tải... Vui lòng chờ trong giây lát
Có thể bạn quan tâm
  • Yến sào bào ngư vi cá

    Yến sào bào ngư vi cá

    22/08/2016 17:30:09 1301

    Yến sào bào ngư vi cá có công dụng bổ phổi, bổ huyết, tăng sức đề kháng cho cơ thể.

  • Tổ yến sào chưng nước dừa

    Tổ yến sào chưng nước dừa

    03/08/2016 17:25:52 1384

    Món tổ yến sào chưng nước dừa vừa có vị béo của dừa vừa vị thơm ngon của yến. Đây là món ăn dinh dưỡng không thể bỏ qua.

  • Tổ yến chưng táo đỏ, đường phèn

    Tổ yến chưng táo đỏ, đường phèn

    18/06/2016 15:42:42 12465

    Tổ yến chưng táo đỏ đường phèn là món ăn vừa bổ phổi giúp giải nhiệt mùa nóng lý tưởng cho bạn.

  • Tổ yến chưng đường phèn với bạch quả

    Tổ yến chưng đường phèn với bạch quả

    31/07/2016 17:44:53 2384

    Món chè tổ yến chưng đường phèn với bạch quả có giá trị dinh dưỡng cao giúp bồi bổ và có tác dụng thanh nhiệt.