Trang chủ > Sức khỏe > Cách chế biến tổ yến

Tổ yến sào giá rẻ tphcm

Tổ yến chưng táo đỏ, đường phèn

18/06/2016 15:42:42 - 4092

Tổ yến chưng táo đỏ đường phèn là món ăn giúp giải nhiệt mùa nóng lý tưởng cho bạn.

Tổ yến chưng đường phèn với táo đỏ là một trong những món ăn bổ dưỡng, có tác dụng tiêu đàm, bổ phổi. Đồng thời đây còn là món giúp chữa chứng mất ngủ, thần kinh suy nhược, phục hồi sức khỏe, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.

Bạn có thể chế biến món chè tổ yến chưng với đường phèn táo đỏ với những cách đơn giản dưới đây mà yến sào Nam Yên giới thiệu nhé!

Cách làm tổ yến chưng đường phèn với táo đỏ

“Món ăn bổ dưỡng này giúp phục hồi sức khỏe và bổ phổi”

Nguyên liệu chuẩn bị

http://stc.namyen.com.vn//files/to-yen-chung-duong-phen-tao-do.1.jpg

Món ăn này chuẩn bị nguyên liệu dùng cho 1 người ăn.

5g (1/2 tổ) tổ yến đã tinh chế sấy khô, hoặc 30g yến tươi tinh chế.

2-3 muỗng cà phê đường phèn (nhiều ít tùy theo khẩu vị từng người)

7-10 quả táo đỏ

2-3  lát gừng mỏng (mục địch là để khử bớt mùi tanh của yến, tăng thêm hương vị cho chè yến)

Xem thêm: Cách làm yến chưng đường thốt nốt với nho khô

Hướng dẫn cách làm

http://stc.namyen.com.vn//files/to-yen-chung-duong-phen-tao-do.jpg

Để thực hiện món chè tổ yến chưng với đường phèn và táo đỏ bạn sẽ thực hiện theo 2 bước

Bước 1: khâu chuẩn bị

- Nếu là tổ yến thô thì việc đầu tiên bạn nên làm là phải ngâm nước. Sau đó làm sạch lông và tạp chất lẫn trong tổ yến.

- Nếu là tổ yến tinh chế (đã được làm sạch) thì đơn giản hơn bạn chỉ cần ngâm vào thố nước sạch trong thời gian từ 30 phút – 1 giờ (đến khi nào yến tơi ra từng sợi là được).

- Còn phần táo đỏ bạn nên rửa sạch, ngâm nước ấm cho táo nở ra. Sau đó vớt ra để ráo nước, cho táo và chén nước lọc vào nồi, mở lửa lên nấu cho nước sôi sau đó vặn nhỏ lửa cho đến khi vừa chín mềm (10-15 phút). Cuối cùng là cho đường phèn vào nấu thêm 5-7 phút nữa.

- Gừng thì bạn gọt vỏ, cắt lát mỏng.

Xem thêm: Tổ yến chưng với đu đủ

Bước 2: Chưng cách thủy

Bạn có thể cho táo đỏ với nước đường phèn vừa nấu cùng gừng, yến sào vào một thố (hoặc chén lớn) sành/sứ. Sau đó cho thêm nước vào cho đủ 8/10 thố (hoặc chén), đặt vào nồi, tiến hành chưng cách thủy chừng 15-20 phút là vừa chín và dùng được.

Với món chè yến chưng đường phèn, táo đỏ sẽ có mùi vị rất đặc trưng nên bạn có thể dùng nóng như vậy sẽ ngon hơn. Đây là món ăn bổ dưỡng mà ai cũng có thể dùng được.

Đánh giá của bạn về Tổ yến chưng táo đỏ, đường phèn

Đang tải... Vui lòng chờ trong giây lát
Có thể bạn quan tâm

 

Xem nhiều
  • Tổ yến chưng táo đỏ, đường phèn

    Tổ yến chưng táo đỏ, đường phèn

    18/06/2016 15:42:42 4092

    Tổ yến chưng táo đỏ đường phèn là món ăn giúp giải nhiệt mùa nóng lý tưởng cho bạn.

  • Yến huyết chưng đường phèn

    Yến huyết chưng đường phèn

    30/09/2016 19:56:31 1348

    Yến Huyết là loại yến sào được đánh giá tốt nhất trong các loại tổ yến hiện nay. Hàm lượng dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể từ những món yến huyết giúp cho bạn khỏe mạnh và tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật.

  • Cách làm yến chưng đường thốt nốt với nho khô

    Cách làm yến chưng đường thốt nốt với nho khô

    25/07/2016 20:53:15 1013

    Món yến chưng đường thốt nốt nho khô là một trong những món ăn bổ dưỡng, giúp thanh lọc cơ thể, tăng cường sức khỏe và giúp bạn làm đẹp da.

  • Chè tổ yến hạt sen cho 4 người chỉ 240.000đ

    Chè tổ yến hạt sen cho 4 người chỉ 240.000đ

    18/06/2016 18:38:48 981

    Tổ yến cho moi nhà, chè tổ yến hạt sen cho 4 người chỉ 240.000đ, nhanh đơn giản, dễ dùng tốt cho sức khỏe

  • Tổ yến chưng đường phèn với bạch quả

    Tổ yến chưng đường phèn với bạch quả

    31/07/2016 17:44:53 890

    Món chè tổ yến chưng đường phèn với bạch quả có giá trị dinh dưỡng cao giúp bồi bổ và có tác dụng thanh nhiệt.

Nên đọc

  • Yến huyết chưng đường phèn

    Yến huyết chưng đường phèn

    30/09/2016 19:56:31 1348

    Yến Huyết là loại yến sào được đánh giá tốt nhất trong các loại tổ yến hiện nay. Hàm lượng dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể từ những món yến huyết giúp cho bạn khỏe mạnh và tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật.

  • Món yến sào thả nước cốt gà

    Món yến sào thả nước cốt gà

    06/09/2016 16:56:04 565

    Yến sào là thực phẩm bổ dưỡng chứa hơn 30 loại acid amin cùng các nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ, phụ nữ, bà bầu, đặc biệt dược liệu giúp tăng cường sinh lực phái mạnh, bồi bổ sức khỏe.

  • Cách nấu súp nấm yến sào

    Cách nấu súp nấm yến sào

    04/09/2016 22:22:48 803

    Súp nấm yến sào là món ăn thơm ngon bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe.

  • Cách làm sữa chua yến sào

    Cách làm sữa chua yến sào

    04/09/2016 22:18:52 557

    Sữa chua là một trong những món ăn kích thích tiêu hóa, hỗ trợ tốt cho dạ dày.

  • Những món chè có thể chế biến với yến sào

    Những món chè có thể chế biến với yến sào

    01/09/2016 23:20:23 664

    Yến sào là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng giúp bồi bổ và phục hồi cơ thể tốt. Có nhiều công dụng đặc biệt cho sức khỏe.