Trang chủ > Sức khỏe > Kiến thức về tổ yến

Tổ yến sào giá rẻ tphcm

Món yến sào thả nước cốt gà

06/09/2016 16:56:04 - 1153

Yến sào là thực phẩm bổ dưỡng chứa hơn 30 loại acid amin cùng các nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ, phụ nữ, bà bầu, đặc biệt dược liệu giúp tăng cường sinh lực phái mạnh, bồi bổ sức khỏe.

Hôm nay Nam Yên chia sẽ đến mọi người cách chế biến món yến sào thả nước cốt gà bổ dưỡng cho sức khỏe. Hãy cùng với chúng tôi tìm hiểu cách chế biến món ăn này như thế nào để áp dụng vào thực đơn dinh dưỡng cho gia đình mình nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị

“Yến sào tốt cho trẻ nhỏ và bồi bổ sức khỏe cho người lớn”

Để chế biến món ăn bổ dưỡng này các bạn chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây:

http://stc.namyen.com.vn//files/mon-yen-sao-tha-nuoc-cot-ga.1.jpg

Tổ yến đã tinh chế 30g đã nâm nở

• 10g nấm rơm tươi       

• 0,5g nấm kim châm

• 1 ức gà vừa       

• 500g xương heo

• 1 của cà rốt và gia vị

Xem thêm:  Cách nấu súp nấm yến sào

Hướng dẫn cách chế biến món yến sào thả nước cốt gà

“Món ăn này thích hợp cho người lao động nặng, người ốm dậy”

http://stc.namyen.com.vn//files/mon-yen-sao-tha-nuoc-cot-ga.2.jpg

• Muốn làm món yến sào thả nước cốt gà đầu tiên bạn nên cho phần xương heo và ức gà cho vào nồi luộc. Chú ý đổ khoảng 1 lít nước, luộc trong 30 phút. Sau đó vớt ức gà và xương ra, để gà nguội và tiến hành xé sợi mỏng.

• Tiếp đến bạn lấy ray lọc nước cốt gà cho sạch. Sau đó lấy phần nấm rơm tươi rửa sạch, cắt làm đôi.

• Nấm kim châm bạn ngâm trong nước 10 phút, rửa sạch, cắt đôi

• Còn cà rốt cắt khoanh tỉa hoa

http://stc.namyen.com.vn//files/mon-yen-sao-tha-nuoc-cot-ga.2.jpg

• Cho phần tổ yến đã ngâm và sơ chế với gà xé mỏng, với nấm rơm, cà rốt tỉa hoa, nâm kinh châm vào trong 1 thố đổ nước cốt gà cho ngập mặt. Sau đó bạn cho vào một ít bột ngọt và một ít muối rồi đem chưng cách thủy trong vòng 30 phút cho tổ yến chín.

http://stc.namyen.com.vn//files/mon-yen-sao-tha-nuoc-cot-ga.4.jpg

Yến sào thả nước cốt gà đẹp mê ly sau khi thành phẩm

Cuối cùng bạn múc ra tô và trang trí. Dùng ngay món ăn khi còn nóng.

Đây là món ăn giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực. Thích hợp cho những người thường xuyên lao động nặng, mệt nhọc. Người mới ốm dậy và phụ nữ sau khi sinh con giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng.

Hi vọng với những hướng dẫn trên đây mà Nam Yên chia sẻ phần nào giúp bạn có thể tự tay chế biến món ăn bổ dưỡng này cho gia đình mình cùng thưởng thức. Chúc các bạn thành công!

 

Đánh giá của bạn về Món yến sào thả nước cốt gà

Đang tải... Vui lòng chờ trong giây lát
Có thể bạn quan tâm
  • Yến sào và những công dụng

    Yến sào và những công dụng

    27/07/2016 22:06:24 1637

    Yến sào hay tổ yến sào là món ăn chỉ dành cho vua chúa thời trước. Đây là một trong tám món ăn cao lương mỹ vị đứng đầu thiên hạ.

  • Yến sào là vị thuốc quý với trẻ hen suyễn

    Yến sào là vị thuốc quý với trẻ hen suyễn

    16/08/2016 20:41:59 1069

    Tổ yến sào là được xem là loại thực phẩm quý bởi nó có nhiều tác dụng bổ dưỡng cho sức khỏe con người

  • Vì sao tổ yến sào lại có giá cao?

    Vì sao tổ yến sào lại có giá cao?

    04/09/2016 20:02:31 1574

    Tổ yến sào là món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe của mọi đối tượng. Tuy nhiên, đây là thực phẩm có giá rất cao không phải ai cũng có thể mua và sử dụng do giá cả đắt đỏ.

  • Tổ yến sào màu gì tốt nhất?

    Tổ yến sào màu gì tốt nhất?

    09/08/2016 23:43:51 1132

    Tổ yến sào là một trong tám món ăn bổ dưỡng nhất được xếp vào hàng cao lương mỹ vị từ xa xưa cho đến nay.