Trang chủ > Sức khỏe > Kiến thức về tổ yến

Tổ yến sào giá rẻ tphcm

Hướng dẫn làm món cơm gà tổ yến đãi khách

02/05/2017 15:53:18 - 460

Các món ăn được chế biến từ tổ yến không chỉ thơm ngon mà còn nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Bài viết này yến sào nam yên sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cơm gà tổ yến sào để đãi khách nhé.

1. Nguyên liệu chuẩn bị cho món cơm gà tổ yến

http://stc.namyen.com.vn//files/yen-sao.2.png

- 30gr yến tươi hoặc 5gr yến sào khô đã qua sơ chế.

- 200gr thịt đùi gà.

- 2 nấm rơm đen khô.

- 4 trái chà là đỏ.

- 1 ly nước cốt gà.

-  1/2 ly nước.

- 2 ly gạo.

- Hành lá thái nhỏ và nước tương.

Công thức ướp gia vị chung với yến sào:

- 1/2 muỗng cafe muối,  2 muỗng cafe xì dầu, 1/2 muỗng cafe nước  tương đặc, 1 muỗng cafe rượu, 1 muỗng cafe nước gừng, 3/4 muỗng cafe bột ngô.1/2 muỗng cafe dầu mè, 1/2 muỗng cafe dầu.

2. Hướng dẫn cách làm cơm gà tổ yến

 Món ăn này các bạn thực hiện theo 3 bước sau nhé:

- Bước 1: khâu đầu tiên bạn lấy phần tổ yến sau khi ngâm để ráo nước sau đó nấu với nước cốt gà cho sôi khoảng  2-3 phút và để cạn.

- Bước 2: tiếp đến lấy phần thịt gà rửa sạch. Lau khô và cắt thành từng miếng vừa ăn. Nấm rơm và chà là rửa sạch và ngâm cho mềm. Sau đó cắt thành từng lát mỏng. Sau đó cho phần thịt gà và nấm rơm, chà là vào nồi rồi cho phần gia vị ướp vào, trộn đều và để sang một bên.

- Bước 3: cuối cùng là bạn vo gạo và cho vào nồi nấu đến khi nửa chín nửa sượng. Cho gà và nấm rơm, chà là lên phần trên. Để lửa nhỏ và nấu thêm 1 lúc nữa. Sau đó cho tổ yến sào vào. Đậy nắp lại cho đến khi cơm chín.

 Trình bày:

http://stc.namyen.com.vn//files/cach-lam-mon-com-ga-to-yen-sao.2.jpg

- Nêm nước tương vào cơm cho vửa ăn và có màu sắc thích hợp.

- Rắc hành ngò lên trên và ăn nóng thế là bạn đã có món cơm gà tổ yến hấp dẫn và bổ dưỡng.

Với những bước đơn giản này bạn đã có ngay món cơm gà tổ yến đãi khách thơm ngon hấp dẫn. Hãy trổ tài nấu ăn của mình trong dịp lễ này nhé!

Đánh giá của bạn về Hướng dẫn làm món cơm gà tổ yến đãi khách

Đang tải... Vui lòng chờ trong giây lát
Có thể bạn quan tâm
  • Yến sào và những công dụng

    Yến sào và những công dụng

    27/07/2016 22:06:24 1637

    Yến sào hay tổ yến sào là món ăn chỉ dành cho vua chúa thời trước. Đây là một trong tám món ăn cao lương mỹ vị đứng đầu thiên hạ.

  • Yến sào thô có nhiều chất dinh dưỡng hơn loại khác không?

    Yến sào thô có nhiều chất dinh dưỡng hơn loại khác không?

    16/04/2017 17:50:11 1042

    Yến sào nằm trong top thực phẩm mang nhiều giá trị dinh dưỡng hiện nay được nhiều người ưa chuộng.

  • Yến sào là vị thuốc quý với trẻ hen suyễn

    Yến sào là vị thuốc quý với trẻ hen suyễn

    16/08/2016 20:41:59 1069

    Tổ yến sào là được xem là loại thực phẩm quý bởi nó có nhiều tác dụng bổ dưỡng cho sức khỏe con người

  • Yến huyết chưng đường phèn

    Yến huyết chưng đường phèn

    30/09/2016 19:56:31 2001

    Yến Huyết là loại yến sào được đánh giá tốt nhất trong các loại tổ yến hiện nay. Hàm lượng dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể từ những món yến huyết giúp cho bạn khỏe mạnh và tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật.