Trang chủ > Sức khỏe > Kiến thức về tổ yến

Tổ yến sào giá rẻ tphcm

Hướng dẫn làm món cơm gà tổ yến đãi khách

02/05/2017 15:53:18 - 172

Các món ăn được chế biến từ tổ yến không chỉ thơm ngon mà còn nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Bài viết này yến sào nam yên sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cơm gà tổ yến sào để đãi khách nhé.

1. Nguyên liệu chuẩn bị cho món cơm gà tổ yến

http://stc.namyen.com.vn//files/yen-sao.2.png

- 30gr yến tươi hoặc 5gr yến sào khô đã qua sơ chế.

- 200gr thịt đùi gà.

- 2 nấm rơm đen khô.

- 4 trái chà là đỏ.

- 1 ly nước cốt gà.

-  1/2 ly nước.

- 2 ly gạo.

- Hành lá thái nhỏ và nước tương.

Công thức ướp gia vị chung với yến sào:

- 1/2 muỗng cafe muối,  2 muỗng cafe xì dầu, 1/2 muỗng cafe nước  tương đặc, 1 muỗng cafe rượu, 1 muỗng cafe nước gừng, 3/4 muỗng cafe bột ngô.1/2 muỗng cafe dầu mè, 1/2 muỗng cafe dầu.

2. Hướng dẫn cách làm cơm gà tổ yến

 Món ăn này các bạn thực hiện theo 3 bước sau nhé:

- Bước 1: khâu đầu tiên bạn lấy phần tổ yến sau khi ngâm để ráo nước sau đó nấu với nước cốt gà cho sôi khoảng  2-3 phút và để cạn.

- Bước 2: tiếp đến lấy phần thịt gà rửa sạch. Lau khô và cắt thành từng miếng vừa ăn. Nấm rơm và chà là rửa sạch và ngâm cho mềm. Sau đó cắt thành từng lát mỏng. Sau đó cho phần thịt gà và nấm rơm, chà là vào nồi rồi cho phần gia vị ướp vào, trộn đều và để sang một bên.

- Bước 3: cuối cùng là bạn vo gạo và cho vào nồi nấu đến khi nửa chín nửa sượng. Cho gà và nấm rơm, chà là lên phần trên. Để lửa nhỏ và nấu thêm 1 lúc nữa. Sau đó cho tổ yến sào vào. Đậy nắp lại cho đến khi cơm chín.

 Trình bày:

http://stc.namyen.com.vn//files/cach-lam-mon-com-ga-to-yen-sao.2.jpg

- Nêm nước tương vào cơm cho vửa ăn và có màu sắc thích hợp.

- Rắc hành ngò lên trên và ăn nóng thế là bạn đã có món cơm gà tổ yến hấp dẫn và bổ dưỡng.

Với những bước đơn giản này bạn đã có ngay món cơm gà tổ yến đãi khách thơm ngon hấp dẫn. Hãy trổ tài nấu ăn của mình trong dịp lễ này nhé!

Đánh giá của bạn về Hướng dẫn làm món cơm gà tổ yến đãi khách

Đang tải... Vui lòng chờ trong giây lát
Có thể bạn quan tâm

 

Xem nhiều
  • Công dụng của táo đỏ khô

    Công dụng của táo đỏ khô

    02/07/2016 23:22:28 12511

    Táo đỏ là quả gì? Táo đỏ khô có khả năng giúp tăng hệ miễn dịch chống dị ứng, chữa bệnh về huyết áp, bổ gan và ngăn ngừa ung thư và có thể làm đẹp da

  • Các món ăn chế biến từ táo tàu

    Các món ăn chế biến từ táo tàu

    26/07/2016 20:23:19 2445

    Táo tàu tươi sở hữu nguồn vitamin dồi dào rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên rất khó chọn và dễ gây ảnh hưởng đến công năng tiêu hóa nếu ăn nhiều

  • Cách phân biệt tổ yến thật giả

    Cách phân biệt tổ yến thật giả

    18/06/2016 15:44:54 1347

    Phân biệt tổ yến thật giả có nhiều cách, trong đó cách đơn giản nhất là dùng quỳ tím để phân biệt tổ yến thật giả.

  • Tổ yến sào là gì

    Tổ yến sào là gì

    29/07/2016 12:52:15 1206

    Tổ yến sào là gì? Thành phần bên trong tổ yến như thế nào? Công dụng ra sao? Hãy cùng tổ yến sào Nam Yên tìm hiểu nhé

  • 7 điều cần biết về tổ yến

    7 điều cần biết về tổ yến

    18/06/2016 18:06:21 1058

    Tổ yến được tạo ra bởi nước bọt của chim yến, là một trong những loại thuốc bổ phổ biến nhất trong y học cổ truyền Việt Nam.

Nên đọc

  • Tiêu chuẩn để đánh giá chất lượng yến sào

    Tiêu chuẩn để đánh giá chất lượng yến sào

    01/06/2017 09:17:10 262

    Nếu ngày xưa với danh xưng đệ nhất bát trân ngự thiện, yến sào chỉ dành cho các tầng lớp vua chúa, thì ngày này, yến sào được sử dụng phổ biến trong dân gian.

  • Cùng khám phá những đảo yến đẹp nhất Việt Nam

    Cùng khám phá những đảo yến đẹp nhất Việt Nam

    31/05/2017 09:46:46 228

    Bài viết hôm nay chúng ta cùng khám phá những hòn đảo yến đẹp nhất của Việt Nam. Đến đây, du khách du khách không chỉ được thăm quan, tắm biển, mà còn được khám phá vào sâu trong hang xem chim yến, đắm mình trong cảnh sắc thiên nhiên kì vĩ.

  • Làn da trẻ trung năng động với tổ yến hầm đu đủ

    Làn da trẻ trung năng động với tổ yến hầm đu đủ

    30/05/2017 12:45:39 234

    Hàng ngày, làn da của phụ nữ phải tiếp xúc với rất nhiều bụi bẩn, ánh sáng mặt trời,… gây những tổn thương, lão hóa cho làn da. Rất nhiều phụ nữ đã tìm cách làm tươi trẻ làn da bằng cách ăn tổ yến hầm đu đủ. Vậy món ăn này chế biến như thế nào? Cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây nhé.

  • Tổ yến sào để được trong thời gian bao lâu

    Tổ yến sào để được trong thời gian bao lâu

    29/05/2017 14:02:15 975

    Tổ yến sào đã quá quen thuộc với con người bởi những công dụng dinh dưỡng tốt nhất mang lại cho người dùng.

  • Chia sẻ cách dùng tổ yến sào hiệu quả nhất

    Chia sẻ cách dùng tổ yến sào hiệu quả nhất

    28/05/2017 20:59:49 297

    Yến sào được xếp vào loại cao lương mỹ vị, với 31 nguyên tố vi lượng cần thiết giúp cho sự phát triển trẻ em và người lớn tuổi. Yến sào chứa hàm lượng protein cao, bên cạnh đó 18 loại axit amin giúp tổng hợp các chất cần thiết cho cơ thể.