Trang chủ > Sức khỏe > Món ngon mỗi ngày

Tổ yến sào giá rẻ tphcm

Canh chua cá linh bông điên điển ngon mà dễ làm

12/11/2016 12:05:01 - 233

Hướng dẫn làm món Canh chua cá linh bông điên điển cực ngon và siêu nhanh

Trong chuyên mục món ngon mỗi ngày. Nam Yên xin giới thiệu các bạn món Canh chua cá linh bông điên điển mang phong cách miên tây đúng điệu nhé.

Nguyên Liệu:

Trước khi vào bếp nấu, các bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cần thiết

  • Cá linh: 500g
  • Bông điên điển: 500g
  • Hành lá
  • Ngò gai, rau om
  • Gia vị thông thường: muối, nước mắm, đường, bột ngọt, hạt nêm
  • Ớt hiểm
  • Cơm mẻ ( có thể thay bằng me hay chanh)
  • Dầu ăn
  • Tỏi băm nhuyễn

dạy nấu ăn, cách nấu canh chua,

Cách Làm:

1.  Cá linh chọn những con vừa phải còn tươi ngon, về rửa sạch, để ráo. Bạn cũng không nên chà cá linh mạnh tay quá vì sẽ làm cá nát ra và ruột cá sẽ bị dập gây đắng không ngon.

2 . Khi mua bông điên điển các bạn chú ý chọn bông phải cón tươi ngon, không quá dập, tránh những bông có sâu. Mua về, các bạn rửa sạch rồi để ráo.

3. Cho nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng dầu ăn, cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Sau đó cho nước lọc vào. Nước sôi cho cơm mẻ vào hoặc me, nêm vào đó 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Nếm khi nào bạn cảm thấy vừa ăn là được. Vì cá linh rất nhanh chín nên khi cho cá vào đợi nước sôi trở lại thì cho bông điên điển và hành lá cắt khúc vào. Cho thêm ngò gai, rau om vào là có thể tắt bếp. Nêm vào canh 1 muỗng nước mắm ngon cho thêm đậm đà.

dạy nấu ăn, cách nấu canh chua,

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo bindo.vn

Đánh giá của bạn về Canh chua cá linh bông điên điển ngon mà dễ làm

Đang tải... Vui lòng chờ trong giây lát
Có thể bạn quan tâm
  • Chè thái

    Chè thái

    28/06/2016 01:08:26 171

    Cách nấu chè thái ngon tuyệt, đơn giản, chỉ cần 20 là có ngay món chè thái đậm đà.

  • Bánh cupcake

    Bánh cupcake

    28/06/2016 01:09:14 188

    Hướng dẫn làm bánh cupcake đơn giản, nguyên liệu đơn giản, không cần nguyên liệu ngoại :)

 

Xem nhiều
  • Canh chua cá linh bông điên điển ngon mà dễ làm

    Canh chua cá linh bông điên điển ngon mà dễ làm

    12/11/2016 12:05:01 233

    Hướng dẫn làm món Canh chua cá linh bông điên điển cực ngon và siêu nhanh

  • Bánh cupcake

    Bánh cupcake

    28/06/2016 01:09:14 188

    Hướng dẫn làm bánh cupcake đơn giản, nguyên liệu đơn giản, không cần nguyên liệu ngoại :)

  • Chè thái

    Chè thái

    28/06/2016 01:08:26 171

    Cách nấu chè thái ngon tuyệt, đơn giản, chỉ cần 20 là có ngay món chè thái đậm đà.

Nên đọc

  • Chè thái

    Chè thái

    28/06/2016 01:08:26 171

    Cách nấu chè thái ngon tuyệt, đơn giản, chỉ cần 20 là có ngay món chè thái đậm đà.