Trang chủ > Sức khỏe > Kiến thức về tổ yến

Tổ yến sào giá rẻ tphcm

Cách nấu súp nấm yến sào

04/09/2016 22:22:48 - 1479

Súp nấm yến sào là món ăn thơm ngon bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe, giúp người bệnh nhanh chóng hồi sức khỏe

Món súp thường hay làm trong thực đơn mở đầu trong các bữa tiệc ở Việt Nam. Vậy để nấu món ăn này phải làm như thế nào. Hôm nay Nam Yên sẽ giới thiệu với các bạn nấu món súp nấm yến sào cao cấp để phong phú thực đơn cũng như sự sang trọng trong bữa ăn.

Nguyên liệu chuẩn bị

Thành phần cho món súp nấm yến sào bao gồm các nguyên liệu sau đây:

http://stc.namyen.com.vn//files/cach-nau-sup-nam-yen-sao.1.jpg

- 200g tổ yến sào

- 50g nấm linh chi

- 50g nấm bào ngư

- 50g bột bắp

- 1 quả trứng gà

- 100ml nước cốt gà

- 1 củ hành tây

- 10g ngò rí

- Gia vị: bạn chuẩn bị 1 muỗng cà phê muối, bột nêm, đường phèn, 3 muỗng canh bột bắp, nửa muỗng dầu ăn.

Xem thêm:  Món yến sào nhân sâm

Cách chế biến súp nấm yến sào như thế nào?

“Món súp nấm yến sào nên thưởng thức khi còn nóng”

http://stc.namyen.com.vn//files/cach-nau-sup-nam-yen-sao.jpg

Xem thêm:  Trứng ếch hầm tổ yến dừa non

- Yến sào bạn đem ngâm với nước trong khoảng 30 phút, sau đó vớt ra để ráo rồi chưng cách thủy khoảng 30 phút

- Nấm bào ngư bạn ngâm mềm và xé nhỏ ra, hành và ngò rí thì làm sạch sau đó đem băm nhuyễn.

Sau đó, bạn tiến hành nấu nước dùng cho súp, cho nấm linh chi và bào ngư vào rồi nêm nếm gia vị vừa miệng.

- Khi nước dùng sôi, bạn khuấy bột bắp chế vào súp làm sao cho có độ sánh rồi đánh tan trứng chế vào nồi. Lưu ý giai đoạn này bạn nên vặn lửa nhỏ để súp chín đều và các gia vị hòa vào nhau.

- Tiếp đến hành tây mang phi lên với dầu cho có mùi thơm rồi cho vào nồi súp.

- Sau khi súp chín, bạn tiến hành múc ra chén hoặc tô, cho yến sào vào và rắc ngò tiêu lên trên mặt để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Món súp nấm tổ yến sào bạn nên ăn ngon nhất khi nóng bởi vì khi để nguội sẽ có mùi tanh của yến.

Trên đây là cách chế biến món súp nấm yến sào mà Nam Yên giới thiệu đến các bạn. Với các bước cơ bản này chắc chắn bạn sẽ chế biến món ăn thành công để bồi bổ cho gia đình mình.

Đánh giá của bạn về Cách nấu súp nấm yến sào

Đang tải... Vui lòng chờ trong giây lát
Có thể bạn quan tâm
  • Yến sào và những công dụng

    Yến sào và những công dụng

    27/07/2016 22:06:24 1637

    Yến sào hay tổ yến sào là món ăn chỉ dành cho vua chúa thời trước. Đây là một trong tám món ăn cao lương mỹ vị đứng đầu thiên hạ.

  • Yến sào là vị thuốc quý với trẻ hen suyễn

    Yến sào là vị thuốc quý với trẻ hen suyễn

    16/08/2016 20:41:59 1069

    Tổ yến sào là được xem là loại thực phẩm quý bởi nó có nhiều tác dụng bổ dưỡng cho sức khỏe con người

  • Vì sao tổ yến sào lại có giá cao?

    Vì sao tổ yến sào lại có giá cao?

    04/09/2016 20:02:31 1573

    Tổ yến sào là món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe của mọi đối tượng. Tuy nhiên, đây là thực phẩm có giá rất cao không phải ai cũng có thể mua và sử dụng do giá cả đắt đỏ.

  • Tổ yến sào màu gì tốt nhất?

    Tổ yến sào màu gì tốt nhất?

    09/08/2016 23:43:51 1132

    Tổ yến sào là một trong tám món ăn bổ dưỡng nhất được xếp vào hàng cao lương mỹ vị từ xa xưa cho đến nay.