Trang chủ > Sức khỏe > Cách chế biến tổ yến

Tổ yến sào giá rẻ tphcm

Cách làm món Yến chưng sữa trứng

21/08/2016 15:37:05 - 512

Món ăn yến sào chưng sữa trứng có tác dụng như thế nào cho sức khỏe?

Bài viết này hãy cùng với Nam Yên cách làm món ăn này cũng như tìm hiểu thêm về công dụng của nó nhé! Để áp dụng vào thực đơn dinh dưỡng cho gia đình mình thưởng thức.

Nguyên liệu chuẩn bị

“Yến chưng sữa trứng giúp bồi bổ sức khỏe, dễ tiêu hóa”

Dưới đây là nguyên liệu chuẩn bị cho 1 chén yến chưng sữa trứng

http://stc.namyen.com.vn//files/mon-yen-sao-chung-sua-trung.png

•        30g tổ yến đã ngâm nở đã qua sơ chế

 •       thêm 2 lòng đỏ trứng gà

•        ½ chén ăn cơm sữa tươi

•        25g đường cát (hoặc đường phèn đã được tán nhỏ)

 •       ½ muỗng cafe giấm gạo

Hướng dẫn cách thực hiện

“Món Yến chưng sữa trứng thực hiện trong 2 bước”

Để làm món ăn bổ dưỡng thơm ngon này bạn sẽ tiến hành trong 2 bước chính.

Xem thêm: Tổ yến sào chưng nước dừa

Bước 1: sơ chế

Đầu tiên bạn cho hai lòng đỏ trứng gà vào chén khuấy đều. Sau đó đun sôi sữa cho ra chén rồi để nguội.

Tiếp đến bạn đổ sữa vào chén lòng đỏ trứng gà, khuấy đều rồi cho đường + giấm gạo vào.

Bước 2: thực hành

Trong bước này bạn tiến hành chưng cách thuỷ với ½ chén hỗn hợp trên độ 10 phút. (Tính từ khi nước trong nồi sôi nhé).

Tiếp đến bạn mở nắp nồi ra khi hỗn hợp trong chén đã đông đặc (tức là đã chín) . Sau đó cho tổ yến sào đều trên mặt. Đậy nắp nồi đun tiếp trong vòng 5-7 phút.

Khi tổ yến đã chín, cho tiếp ½ chén hỗn hợp còn lại. Và sau đó bạn tiến hành chưng thêm 10 phút nữa là được.

Cách trình bày:

http://stc.namyen.com.vn//files/mon-yen-sao-chung-sua-trung.1.jpg

Bạn cho ra dĩa và trang trí thêm vài lát trái cây sẽ rất là bắt mắt và hấp dẫn.

Ngoài ra bạn cũng có thể cho vài giọt caramen trên mặt chén hoặc 1 muỗng café đường thắng keo lên bề mặt của bánh trứng để tạo màu cho sinh động. Món ăn này bạn nên dùng nguyên trong chén khi còn nóng. (Không nên ăn nguội)

Xem thêm: Món tổ yến hầm bồ câu bổ dưỡng

Công dụng:

Món Yến sào chưng sữa trứng rất bổ dưỡng lại giàu chất đạm và vitamin nên giúp bạn dễ tiêu hóa. Món này rất phù hợp với người muốn bồi bổ sức khỏe.

Đánh giá của bạn về Cách làm món Yến chưng sữa trứng

Đang tải... Vui lòng chờ trong giây lát
Có thể bạn quan tâm

 

Xem nhiều
  • Tổ yến chưng táo đỏ, đường phèn

    Tổ yến chưng táo đỏ, đường phèn

    18/06/2016 15:42:42 5162

    Tổ yến chưng táo đỏ đường phèn là món ăn giúp giải nhiệt mùa nóng lý tưởng cho bạn.

  • Yến huyết chưng đường phèn

    Yến huyết chưng đường phèn

    30/09/2016 19:56:31 1501

    Yến Huyết là loại yến sào được đánh giá tốt nhất trong các loại tổ yến hiện nay. Hàm lượng dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể từ những món yến huyết giúp cho bạn khỏe mạnh và tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật.

  • Cách làm yến chưng đường thốt nốt với nho khô

    Cách làm yến chưng đường thốt nốt với nho khô

    25/07/2016 20:53:15 1195

    Món yến chưng đường thốt nốt nho khô là một trong những món ăn bổ dưỡng, giúp thanh lọc cơ thể, tăng cường sức khỏe và giúp bạn làm đẹp da.

  • Chè tổ yến hạt sen cho 4 người chỉ 240.000đ

    Chè tổ yến hạt sen cho 4 người chỉ 240.000đ

    18/06/2016 18:38:48 1096

    Tổ yến cho moi nhà, chè tổ yến hạt sen cho 4 người chỉ 240.000đ, nhanh đơn giản, dễ dùng tốt cho sức khỏe

  • Tổ yến chưng đường phèn với bạch quả

    Tổ yến chưng đường phèn với bạch quả

    31/07/2016 17:44:53 1070

    Món chè tổ yến chưng đường phèn với bạch quả có giá trị dinh dưỡng cao giúp bồi bổ và có tác dụng thanh nhiệt.

Nên đọc

  • Yến huyết chưng đường phèn

    Yến huyết chưng đường phèn

    30/09/2016 19:56:31 1501

    Yến Huyết là loại yến sào được đánh giá tốt nhất trong các loại tổ yến hiện nay. Hàm lượng dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể từ những món yến huyết giúp cho bạn khỏe mạnh và tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật.

  • Món yến sào thả nước cốt gà

    Món yến sào thả nước cốt gà

    06/09/2016 16:56:04 719

    Yến sào là thực phẩm bổ dưỡng chứa hơn 30 loại acid amin cùng các nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ, phụ nữ, bà bầu, đặc biệt dược liệu giúp tăng cường sinh lực phái mạnh, bồi bổ sức khỏe.

  • Cách nấu súp nấm yến sào

    Cách nấu súp nấm yến sào

    04/09/2016 22:22:48 965

    Súp nấm yến sào là món ăn thơm ngon bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe.

  • Cách làm sữa chua yến sào

    Cách làm sữa chua yến sào

    04/09/2016 22:18:52 659

    Sữa chua là một trong những món ăn kích thích tiêu hóa, hỗ trợ tốt cho dạ dày.

  • Những món chè có thể chế biến với yến sào

    Những món chè có thể chế biến với yến sào

    01/09/2016 23:20:23 799

    Yến sào là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng giúp bồi bổ và phục hồi cơ thể tốt. Có nhiều công dụng đặc biệt cho sức khỏe.