Trang chủ > Sức khỏe > Thực phẩm tốt cho sức khỏe

Tổ yến sào giá rẻ tphcm

Các món ăn bài thuốc từ nho khô

05/09/2016 20:35:08 - 893

Hàm lượng vitamin và khoáng chất trong nho tươi cao gấp 5 – 7 lần các loại trái cây khác. Nên nó được xem là dược liệu tốt cho cơ thể.

Để biết rõ hơn về công dụng cũng như cách kết hợp nho tươi và nho khô với các loại thực phẩm khác làm bài thuốc có lợi cho sức khỏe. Hãy cùng với yến sào Nam Yên theo dõi bài viết này nhé!

Thành phần và công dụng của nho

http://stc.namyen.com.vn//files/mon-an-bai-thuoc-bo-duong-tu-nho.jpg

Theo các chuyên gia Viện Dinh dưỡng và Thực phẩm Ba Lan cho biết. Tổng hàm lượng các khoáng chất và vitamin trong nho tươi cao hơn gấp 5-7 lần so với táo tây, mận, xoài, cam. Vì vậy nho tươi được xem là “liều thuốc bổ” cho những người mới ốm dậy, nhất đối với phụ nữ đang mang thai và sau khi sinh nở.

“Nho là liều thuốc bổ cho người ốm dậy, phụ nữ mang thai và sau khi sinh con”

Các nhà nghiên cứu Pháp cũng cho thấy, hàm lượng kali chứa trong trái nho tươi có tác dụng rất lớn trong việc cải thiện lưu thông khí huyết và điều hòa huyết áp.

Bên cạnh đó những hợp chất quý giá trong trái nho tươi như axit galic, axit silicic, axit phosphoric, axit chanh, axit oxalic, axit folic, kali, magiê, canxi… có tác dụng như chất “doping” làm gia tăng hoạt động của hệ thần kinh trung ương.

Hàm lượng các loại vitamin thuộc nhóm B, tianine và niacyne có trong trái nho còn có tác dụng cải thiện khả năng trí tuệ.  Nho khô hiện nay còn là bài thuốc bổ dưỡng rất tốt cho những người hay nóng nảy, bồn chồn.

Xem thêm: Lợi ích của nho khô đối với bà bầu

Các món ăn được chế biến từ nho

1. Cháo nho đại táo: bạn chuẩn bị khoảng 30g nho khô, đại táo 15g, gạo tẻ 60 - 100g. Tất cả nấu cháo, chia 2 lần ăn trong ngày. Món ăn này rất tốt cho người bị thận phù thũng hoặc động thai.

2. Cháo nho bách hợp: thành phần là nho khô 50g, bách hợp 20g, gạo 50g. Tất cả nấu cháo. Đây là món ăn có tác dụng chữa ho nhiều đờm.

http://stc.namyen.com.vn//files/mon-an-bai-thuoc-bo-duong-tu-nho.1.jpg

3. Nước ép nho: nho tươi 250g ép vắt nước kết hợp cùng với 1 ly nước sôi, khuấy đều uống nóng. Thức uống này tốt cho người bị tiểu dắt, buốt, tiểu ít màu vàng đục.

4. Nước nho ngó sen: bạn lấy nước ép nho khoảng 50ml kết hợp với nước ép ngó sen 50ml, trộn khuấy đều. Ngày uống 2 lần. Dùng cho người bị sỏi đường tiết niệu, niệu huyết, tiểu dắt buốt và đau.

Ngoài ra, bạn có thể uống 10ml rượu nho trước khi đi ngủ giúp trị mất ngủ, suy nhược thần kinh, ăn kém và an thai.

Hoặc có thể uống 30-50ml rượu vang nho đỏ trong bữa ăn cá tác dụng kích thích tiêu hóa và tốt cho những người xơ vữa mạch máu, tăng huyết áp.

Xem thêm: Thải độc gan bằng nho khô

Bài thuốc chế biến từ nho khô

“Nho có tác dụng trị phong thấp, giải độc gan”

Trong Y học cổ truyền, quả nho hay còn được gọi là quả bồ đào, có vị ngọt tính bình, không độc. Nó có tác dụng thông thủy đạo, trừ phong hàn thấp tê, làm nhẹ mình mẩy, mạnh thần trí.

http://stc.namyen.com.vn//files/mon-an-bai-thuoc-bo-duong-tu-nho.2.jpg

1. Trị đau nhức do phong thấp, phù thũng, tiểu ít: bạn có thể dùng rễ nho tươi 100g (hoặc rễ khô 50g). Sắc lấy nước uống.

2. Tăng huyết áp: nguyên liệu là quả nho tươi 150g, mã thầy 15 hạt, mã thầy gọt bỏ vỏ, nho rửa sạch, cho vào xay nhỏ, thêm ít nước sôi để uống.

3. Thị lực suy giảm: gồm nho khô 20g, câu kỷ tử 10g, thảo quyết minh 5g. Hãm uống trong ngày.

4. Chữa vàng da do viêm gan, đau khớp do phong thấp: bạn lấy thân cây nho tươi 150 g, sắc lấy nước, chia làm 3 lần uống trong ngày, có công năng lợi thủy, thẩm thấp, trừ phong, giải độc.

Xem thêm: Công dụng của nho khô

Với các món ăn bài thuốc từ nho tươi, nho khô này chắc chắn sẽ giúp bạn khỏe mạnh hơn và phòng ngừa được một số bệnh. Chúc các bạn thành công!

Đánh giá của bạn về Các món ăn bài thuốc từ nho khô

Đang tải... Vui lòng chờ trong giây lát
Có thể bạn quan tâm

 

Xem nhiều

Nên đọc